Wenn die Erde Märchen erzählt  . . .   

       Bier & Kräuter grenzenlos - das 'andere' Bier


Bierkräuter grenzenlos ...      Freitag ab 16.00 – 22.00 Uhr

Beim einstimmenden Umherstreifen im Böhmerwald sind wir dem Geheimnis des Biers auf der Spur . Mit Geschichten und den Mythen der Bierkräuter erleben wir die Natur aus einem anderen Blickwinkel und stimmen uns aufs Brauen von Kräuterbier ein. Wandern durch die Dämmerung in die Nacht. Überschreiten Grenzen. Erleben den Zauber verteufelter Heidekräuter. Lassen die Stimmen der Heide, der Erde sprechen.

Bedächtig wandelnd, im Augenblick verweilend, der Langsamkeit Raum gebend, wandern wir mit Michaela und Hermann durch eine verwunschene Landschaft .

Wandern vom Wasser zum Bier ...      Samstag - 9.00 -20.00 Uhr

Querfeldein spüren wir mit Boris alten vergessenen Wegen und Orten nach. Vorbei an Wildblumen, Waldriesen, geheimnisvollen Felsen finden wir den Weg über sanfte Mooskissen auf der anderen Seite der Moldau . Ruhen am Wasser, lassen uns nieder an völlig unberührten Flecken und geben uns den Botschaften der Natur und der Bierkräuter hin. Spannen den Bogen zum Böhmischen Bier. Erleben Vielfalt im Genuß.

Heute back ich…. gegen Abend gehts am Lagerfeuer an’s Brauen und Backen nach alten Rezepten. Und gebraut wird , was das “Wetter” erlaubt. Abseits des Reinheitsgebots verkosten wir Selbstgebrautes.    Lassen den Abend am Feuer gemütlich ausklingen.

Brauen, backen, brodeln,...      Sonntag – 9.00 bis 13.00Uhr

Wir brauen weiter und versuchen dem Mythos des Biers näher zu kommen. Runden die Botschaften der vergangenen Tage ab und vertiefen unsere Erfahrungen mit dem Brauen und Backen am offenen Feuer. 

Was steckt hinter Rumpelstilzchens “Heute back ich , morgen brau ich ...” und wenden uns Heilsamen und Alltäglichem rund ums Bier aus der alten Zeit zu und erleben ein “anderes” Bier .


Leistungen:

2 x Nächtigung  mit Frühstück u.
2x  Mittag- oder Abendessen  ( Doppelzimmer bzw. Appartements mit Halbpension in der Nähe von Oberplan) 
Programm/Begleitung : Michaela Baumann, Hermann GABRIEL und Boris Hulka

Begrenzte Teilnehmerzahl
Ihre Anmeldung wird durch die Zahlung des Teilnehmerbeitrages verbindlich.